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■9月2日(土)のおもな釣果

投稿日:

今日もスピードの遅い台風15号の影響で風が吹いたり止んだりのハッキリとしない天気でした。

 

朝方は昨日のうねりが残っていたそうですが、そんな状況でも数艇は出航していきました!!

 

釣果の方も・・・・・夏は厳しい!!

 

沿岸での釣果がほとんどでしたが、クロソイやキジハタなど多くキャッチしてくる船長さんや

イエローテイル_R

 

シーズンの始まったばかりのカマスを沢山釣って来る船長さん(アジもいますね)

 

カマスもだいぶ良型が混じるようになりましたね!!

幸洋_R

 

太刀魚や真鯛を釣って来た船長さんがいらっしゃいました!!

 

太刀魚もなかなか美味しい魚なんですが、ここら辺ではあまりまとまった数を釣った話を聞かないですね。富山ではかなり釣れる魚ですが、柏崎の海には少ないんでしょうか?

MOTOI_R

明日から天気は回復に向かうようですが、長くは続かないようですので困ったものです。

 

 

さて、

 

本日の様に釣果の少なかった日には大人気のコーナーの出番ですね!

 

お待たせいたしました!ささき的お魚料理のコーナーです!!

 

既にシーズン終盤になってしまったアカイカ(剣先イカ)ですが、今回はこちらの食材でささき的な料理にしてみますね!!

 

↓アカイカです!(関西方面ではシロイカと言って、胴長30cmクラスでで2000円もするそうです!!)

DSC02976_R

 

まずはド定番のお刺身です!! まぁ普通に作ってみました。イカソーメンですね。

DSC02978_R

 

続いては力作です?! アカイカの中華炒めです!!

 

作り方は簡単です! 筍、ピーマン、人参を細切りにして一口大に切ったアカイカと一緒に炒めます!

 

味付けは塩適量、鶏がら粉末適量、オイスターソース適量、醤油少々。 ささきは全て目分量なので具体的な量は分かりません!!    さらに、コクと香りを良くするためにゴマ油を少々、ラー油を少々入れて、軽く炒めます!

 

うずらの卵の水煮を入れてから水で薄めに溶いた片栗粉を少量ずつ入れて、とろみがでるまで弱火~中火で少々加熱します!

 

これだけですが、とろみの効いためっちゃ美味しい中華炒めができます!!

DSC02979_R

 

最後にささき一押しのメニューです!

 

アカイカの塩焼きそば!!!!!!!

 

マルちゃんの塩焼きそばにアカイカと好みの野菜を入れて炒めただけですけど!!

 

ポイントは大葉を刻んで散らすと美味しさアップです!!!

 

簡単ですので、ぜひ!お試ししてみてください!!

DSC02977_R

 

3品も作ったのでなんだか豪勢な食卓にみえるかな?

 

※ビールはジョッキ派です!

DSC02982_R

 

 

シーズン終盤のアカイカ釣りですが、とある業者さんから便利なアイテムの紹介がありました!

 

手前祭りしやすいスッテサビキに強い味方!!超強力ネオジウム磁石仕様の仕掛けホルダーです!!

 

下の写真のように強力磁石の力でスッテが垂直に立ちます!!取り込んだイカを外しながら、くっ着けておくだけで再投入まで非常にスピーディーになります!

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カンナの角度に合わせて斜めにも簡単に着きます!

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一つの台座に超強力ネオジウム磁石が2個入っています!こちらのホルダーのサイズは85cm、10台座ですが、サイズや台座数は希望により変更可能だそうです!

P8300013_R  P8300012_R

 

左右中央にテーパーの切ってあるねじ穴が開いているので皿ネジを使っての船体への取り付けも簡単です!材質は硬質な樹脂になっています。

P8300017_R  P8300016_R

 

アカイカの仕掛けだけでなく、胴突き仕掛けやサビキなどにも良いですね!

 

より、釣果アップを狙えるかもしれませんね?

 

興味のある方はスタッフまでお声をかけてみてください!

 

 

スタッフ ささき

“■9月2日(土)のおもな釣果” への4件のフィードバック

  1. 荻原豊一 より:

     赤いか釣りのカンナホルダー、興味津々.カタログ請求可能ですか?
     

    • 柏崎マリーナ より:

      スタッフブログをご覧いただき誠にありがとうございます。
      船べりに取り付けるマグネットに関しては特にカタログのようなものはございません。
      ご興味があるようでしたら、メールにて詳しい写真と寸法、価格、お取引方法等をお伝えいたします。

  2. 荻原豊一 より:

    早速のご返答ありがとうございます。細部は、メールにてよろしくお願い致します。

  3. 荻原豊一 より:

    早速のご返答ありがとうございます。細部は、メールにてよろしくお願いします。

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